[대구/중구] 대진식당

 

 

 

대구 중구 명륜로 97-8

 
영업시간

모름

☎전화번호
053-427-3666

====================================

 

아주 미지의 식당이다

내가 아는 건 전화번호와 위치뿐이다

 

외관이 허술하다?
아니? 이 집은 그런 거 없다 그냥 맛있다
음식이 다만 늦게 나올 뿐이다
이것도 미리전화하면 충분히 해결할 수 있는 문제다

가게 안은 오랫동안 식당을 한자리에서 하신 거 같다

가게 안으로 들어가면 들어갈수록
정겹다

술냄새나는 인테리어지만
맛하나만큼은 기가 막힌다
이 많은 테이블을 이모님 두 분이서
모두 해결하신다

메뉴 하나하나 이모님 자신 있는 거만

적어두신 게 아닐까

오늘 나의 메뉴픽은 보리밥이다
불향을 느껴보고 싶다면

 

돼지볶음, 오징어볶음을 주문하면 해결할 수 있다

그 대신 2인부터 주문 가능하다

주방에서 요리하시고
이 구멍에서 바로 받아서 서빙해 주신다

반찬이 부실하다고 전혀 느껴지지 않는다
이 반찬들이 매일 바뀌기 때문에
전혀 질리지 않는다

그리고 늘 메인반찬은 따로 있는 거 같다

오늘은 동그랑땡인 거 같다

보리밥은 비벼 먹는 야채를 따로 주신다
항상 4가지 이상의 재료를 주신다

신기하게도 정말 비벼먹기 좋은 것들

맛있는 것들로 만 준비해 주신다

고추장과 참기름이
빠질 수는 없다
고추장은 맵지 않은 고추장이다

잘 비벼지게 된장을 조금 넣어서 비벼주면
한 끼는 아주 맛있게 넘길 수 있다

더 이상 말은 필요 없다

 

가격도 너무 착하기 때문에

가게의 단점을 찾기는 굉장히 힘들다

유일하게 찾을 수 있는 건 점심시간이면

사람이 많아 기본 30분은 앉아서 기다려야 한다

 

이모님 두 분이서 이 가게를

운영하시기 때문이다

물론 미리 전화하면

조금 해결할 수 있는 문제이다

 

중구에서 한식을 찾는다

또한 반월당과 명덕역 사이에

맛있는 음식 믿을 수 있는 음식을

먹고 싶다면 그야말로 강추다

 

재방문의사 200% 이다