[대구/중구] 거송갈비찜

 
 
 
 

 
대구 중구 남성로 40
정기휴무 없음
월~일요일 11:00 - 21:00
(브레이크타임 16:00-17:00)
(라스트오더 20:20)

☎전화번호
053-424-3335

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대구반월당 현대백화점 뒷골목으로가면 로컬맛집들이 꽤나있다

그중 한곳을 방문하였다

대구에서 맛있는 갈비찜을 찾는다면 거송갈비찜을 방문하자

입구에서부터 맛집포스가났다

평일에 방문해서일까 비교적 한산했다

따뜻한 난로와 웨이팅할수있는 의자까지 

주말에 방문한다면 웨이팅은 필수인듯했다

가게는 생각보다 아담했지만

셀프바부터 화장실까지 

필요한것들로 채워져있었다

대부분의 테이블이 2인석이라 두꺼운외투를 입는 겨울에는

정수기옆 선반을 이용해야한다

물과 추가로 필요한 반찬 음료수는 셀프이며

이집의 하이라이트 공기밥또한 셀프이며 무한리필이 가능하다

메뉴는 간단했다

돼지와 소중에 선택하면되고 

마라에빠진 민족답게 마라메뉴도 있었다

돼지갈비찜 2인분과 모둠사리를 주문했다

주문을하면 제일먼저 계란죽과 물김치를 가져다주신다

이두개는 셀프바에 따로 없는거같고 

추가 주문을 원하면 사장님께 요청드려야할꺼같다

주문한 돼지갈비찜이나왔다

모둠사리는 치즈떡과 납작만두 팽이버섯이 들어간다

맵기는 5가지로 선택이 가능한데

신라면 맵기의 1.5단계로 주문했다

2인분의양은

큰갈비대 7개정도가 나왔다 

편하게 먹기위해서는 갈비대를 다제거하고 먹는걸 추천한다

갈비대를 하나씩 분리하고나면 

이렇게 먹기편한 비주얼의 갈비찜이 완성된다

사리를 원한다면 꼭 주문할때 같이요청하자

딱 맛있게 매울정도의 맵기여서 맵찔이가 아니라면

1.5단계가 가장 맛있게 먹을수있는 단계인거같다

셀프바에는 갈비찜과 함께먹을수있는

여러가지반찬이 준비되어있는데

깻잎과 쌈무에 갈비찜을 싸먹으면 제일 궁합이 좋은거같다

밥도둑메뉴답게 공기밥두그릇은 기본이였다

1인분도 가능하니 혼밥도 가능하다

고기양도많고 공기밥도 무한리필이니 왠만한 성인남자는 

배부르게 먹을수있는 정도의 양인거같다

셀프바에보면 참기름과 김가루도 준비되어있다

고기가 조금남았을때 밥과 재료들을 넣고

비벼먹으면 된다

 

역시 한국사람은 밥힘이라고 했던가

 k-디저트답게 볶음밥은 최고의맛이였다

갈비찜이 생각날때 거송갈비찜으로오자

재방문의사 100%