[부산/해운대구] 수변최고돼지국밥

 

 

 
 
부산 해운대구 달맞이길62번길 27 (중동, 운람빌딩)
정기휴무 없음
수~일요일 00:00 - 24:00
월요일 00:00 - 22:00
화요일 07:00 - 24:00

☎전화번호
0507-1488-2256

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해운대해변끝에 위치하고있는 수변최고돼지국밥

사실 수변최고돼지국밥집은 체인점으로

부산에만 있는걸로 알고있다

처음 접해본건 민락본점

그때의맛을 잊지못해 해운대점도있다고해서

두번째방문을하게되었다

애매한시간에 방문을해서인지

가게안은 한산했고

광안리점에서 2시간웨이팅후

먹어본 국밥이여서

휑한 가게안이 낯설었다

혼자와서도 국밥을 먹을수있게

가게의 배려가 보이는 자리까지

2층은 영업을안하신다하셨고

사람이많이 몰리는때에만 열어두시는거같았다

수변최고돼지국밥집의 시그니처메뉴는

항정살국밥

비계를 별로 좋아하지않는나는

순대가들어간 순살고기국밥을 주문했다

맛집답게 택배도 가능해보였고

항정살은 스페인산이였다

국밥집의맛을 좌우하는 또하나의음식

겉절이와 깍두기

본점을 방문했을때 깍두기를 맛있게먹었던 기억이있어서

깍두기맛이 기대됬다

김치종류뿐만아니라 앞접시부터, 앞치마, 가위까지

셀프코너를 이용하면된다

나처럼 비계를 선호하지않는 사람들을 위해

살코기 메뉴도있어서 좋았고

국밥이라고해서 한가지메뉴만있을꺼라는 생각은 접자

수변최고돼지국밥집은 다양한메뉴의 국밥들이 준비되어있다

셀프바에서 준비해온 밑반찬들

국밥집의 메인 반찬들이 아닐까생각한다

새우젓과 쌈장은 수육을 시켜서 같이 준비해주셨다

국밥집 특성상 노포느낌의 가게들이많은데

해운대점은 가게가 깔끔하고 위생적으로 좋아보였다

국밥을시키면 다대기를 따로 준비해주시는데

입맛에맞게 넣어주면된다

드디어나온 국밥

고기가 뚝배기 반이상을 차지할정도록 많았도

살코기기만 골라 넣어주셔서 좋았다

맛보기항정살 수육을 주문했다

수육을 주문하면 2점의 순대도 같이주문해주신다

김치는 익은김치로 새콤했고

비계가 대부분인 항정살이 다소 느끼할수있는데

김치로인해서 느끼함이 정리되는 맛이랄까

국밥을 1인당 주문한터라

맛보기 수육을 주문했다

적당한양이였고 순대도 같이 넣어주셔서 좋았다

 

그러나 역시 최고대지국밥은 민락본점이 가장맛있는거같다

지점이 여러군데지만 왜 거기만 웨이팅이 많은지도

해운대점을 방문하고나니 알꺼같았다

사람이많아서그런지 국물의 맛도 다른거같았고

고기가 얇아서 좋았던기억이있었는데

여기는 뚜꺼워서 별로였다

다음에는 민락본점으로 가야겠다