[부산/해운대구] 스시미르네

 

 
부산광역시 해운대구 세실로 75 일진빌딩 1층
 정기휴무 없음
월~일요일 11:30 - 21:00
(브레이크타임 14:30-17:00)
(라스트오더 20:30)
 
☎전화번호
051-703-5623

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부산에서 유명한 회초밥집에 왔다

스시미르네라는 곳이다

여기는 본점이 용호동 쪽에는

직영점이 하나 더 있다

본점이라고 뭐가 다르거나

그런 거 같아 보이지는 않다

생활의 달인에 나온 집이다

그래서 더 믿을만한 곳이랄까

 

주차장은 해당건물 뒤쪽으로 가면

주차장이 있다

평일에 와서 그런지

대기하는 팀은 없었다

원래 점심때는 1시간은 기본으로 기다려야 한다

원산지 표시는 국룰

안쪽에 단체석도 있고

일식집답게 깔끔한 분위기가 난다

포장도 많이 해가기 때문에

포장 박스도 어마어마하다

초밥을 만지시는 분이 대략 4명은 넘어 보였다

많은 메뉴들 중

점심특선으로 초밥 C와 초밥 B를 주문했다

경양식에서 나올법한 수프가 나왔다

따뜻한 수프를 먹고

샐러드 위에 유자청같이 올라가 있었다

상큼한 게 정말 맛있었다

그리고 장국도 나온다

내가 가장 좋아하는

초밥의 형태이다

밥은 조금

회가 그 밥을 덮을 수 있는 정도다

와사비도 생 와사비

정말 좋아하는 부분이다

그리고 미니 우동과

튀김까지 나온다

새우튀김과 고로케가

생각보다 크고 통통한 게

너무너무 맛있었다

 

초밥집에 가서 이렇게 배부르게

먹을 수가 있을까?

근데 어딜 가든 먹을 수 있는 회초밥

실패할 수가 없지만

회초밥에 회가 밥을 덮을 수 있는

이런 디테일이

굉장히 맘에 들었다

재방문의사 100%